两人份
培根加入少量黑胡椒煎熟,取出备用,青豆玉米胡萝卜粒放入培根出来的油锅里炒至微微焦黄。
取两个小碗,培根卷成一圈竖起来放在碗底做培根杯,分别打入一个鸡蛋,然后往上倒入一半芝士碎,青豆玉米胡萝卜粒,另一半芝士碎,少量黑胡椒。放入烤箱180℃或者光波炉,15分钟即可。