家人会喜欢的
把鸡翅洗干净,放入2勺料酒,2勺老抽,腌制1个小时(时间不够可以省略,但是可能没有那么入味)葱姜切好放上去
腌制好,直接用冷水煮焯6分钟(先腌后焯比较入味) 鸡翅晾干(有厨房纸就用厨房纸)
鸡翅中火煎至两面金黄
倒入1瓶可乐,2勺料酒,2勺老抽,2勺生抽,盐适量,中火
最后一步,大概剩下2~3勺汤汁的时候,收汁,完工
1:鸡翅选翅中较好2:喜甜选可口可乐,不喜甜选百事可乐3:先腌后焯水比较好,焯水用冷水