取一块千层酥皮,擀成25cm X 35cm的长方形,放在一个铺了烤盘纸的大烤盘上,撒上磨碎的格鲁耶尔芝士,长边留出5cm的边。
番茄切薄片,仔细码上,然后撒上煎脆后剪碎的培根、百里香、犹太盐、一小撮胡椒粉,最后把长边包过来捏紧,拿小刀在边上划许多小口子。短边也往里包大约1cm,捏紧。
送进烤箱200度烤30分钟,变成金棕色就OK啦。
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