中式大阪烧

中式大阪烧的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里打入鸡蛋

2. 第2步.

   卷心菜切成碎丁丁拌入

3. 第3步.

   准备磨入山药，如果没有，可以用马铃薯或者干脆加点水代替，当然口感会不太一样

4. 第4步.

   get

5. 第5步.

   撒入葱花和少于盐，然后撒进去一点虾米代替味精的鲜味

6. 第6步.

   起锅热油，将搅拌均匀的食材，慢慢倒入锅内，如果太厚了就摊平一下，大约一两厘米厚就好。

7. 第7步.

   摆上熏肉或者其他你喜欢的食材，小火煎四五分钟

8. 第8步.

   然后~完美翻个面儿

9. 第9步.

   同样四五分钟，翻面儿，巩固下背面的同时，看下正面有没有煎好

10. 第10步.

    出锅，挤上番茄酱和沙拉酱

11. 第11步.

    ready~

12. 第12步.

    开吃｡◕‿◕｡