喂肉:肉切片 加入味精 料酒 盐 淀粉 均匀二十分钟。
酱油 醋 拌好,锅里放油 加入干辣椒 豆瓣酱 花椒粒 葱 姜 大料 十三香 炒出红色 加水 放入 好人家 水煮肉片调料 放肉 煮一会 加金针蘑 油菜 煮完即可。