酸奶小餐包

酸奶小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   除染色材料全部放入面包机揉至扩展阶段^_^我一般用和面功能两次^_^

2. 第2步.

   取一部分白面团放入干净容器里

3. 第3步.

   再取一部分放入红色素揉匀^_^

4. 第4步.

   剩下的加入抹茶粉，适当加几滴水，揉匀

5. 第5步.

   三色面团放入温暖处发酵至两倍大后再排气，醒面二十分钟，切成若干等大小的剂子……

6. 第6步.

   此配方无油水份高，比较难塑形，轻轻扯开，铺上沙拉和肉松，像包包子一样收紧

7. 第7步.

   放入烤箱二次发酵，同时放入一杯开水，保证湿度

8. 第8步.

   发酵完成后，预热烤箱，170度25分钟，2分钟左右就加盖锡纸^_^

9. 第9步.

   美丽的餐包就好了，特别松软可口