小番茄罐头

小番茄罐头的做法步骤

1. 第1步.

   取小番茄适量（此次用的圣女果），顶端切十字刀备用。

2. 第2步.

   烧开水，将小番茄放入一至两分钟左右捞出，放冰水中。

3. 第3步.

   将小番茄去皮放可密封玻璃罐中，放盐水稍高于小番茄们，拧盖。（或者糖水，份量可根据个人口味调节）

4. 第4步.

   在步骤2中烧开的水中加热到玻璃罐与水温差不多，拿出放凉。

5. 第5步.

   冰箱冷藏2小时以后可以直接食用，也可以做番茄意面。具体保存时间还没尝试过，毕竟很快就吃完了。