先用蛋液分离器分开蛋液蛋黄
用打蛋器打发蛋白 发到变成有纹路但是不动的状态 蛋黄加上糖和一点面粉打 一点点慢慢加 太糊了就加点纯牛奶 用打蛋器打均匀
然后把黄和白都混在一起 轻轻的拌均匀 然后倒进盘子里 振动几下 然后放烤箱 我的烤箱比较小 盆子浅 170℃烤了20分钟就完全熟了
