先把土豆去皮切好,用凉水侵泡五分钟。沥干之后用沸腾的水再煮3到5分钟。之后把土豆捞出来晾凉再放冰箱里冻半个小时或一个小时即可。
完了之后用沸腾的油去炸,炸到金黄的时候捞出来之后再浇上一点盐配点番茄酱即可。