依旧是厨房有啥我做啥系列!
剩米饭两碗,我用的是早些时候煮的腊肠饭(广式腊肠切小块,和米饭一起煮)
米饭拌入一个生蛋黄,剩下的一个全蛋一个蛋清打散备用
培根切碎,大白菜切丝
热锅,下培根,炒散,倒一点点油,(我用的是固体橄榄油,什么油都可以)下白菜丝,炒软后,下鸡蛋
鸡蛋成型后,下米饭炒散
加入喜欢的小菜,我加了榨菜。调味,我啥调味也没加…培根腊肠榨菜都有自己的味道
出锅开吃