腊肉咸肉蒸土豆

腊肉咸肉蒸土豆的做法
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腊肉咸肉蒸土豆的做法说明

一次偶然的机会,老公在外面吃了这道菜念念不忘,刚好家里材料都有,回来我按照他的口述也做了一份,味道相当的棒

腊肉咸肉蒸土豆的食材和调料

咸肉10克
土豆1个
腊肉半块
生抽少许
少许

腊肉咸肉蒸土豆的做法步骤

  1. 第1步.腊肉咸肉蒸土豆的做法步骤 第1步

    原谅我没有步骤图 咸肉,腊肉热水里烫烫去除些许盐味,要不然太咸,然后切薄片备用

  2. 第2步.腊肉咸肉蒸土豆的做法步骤 第2步

    土豆去皮切2毫米的薄片,摆于盘底,把腊肉和咸肉放在土豆上(腊肉和咸肉只用一个也可以),淋上少许生抽,锅中水烧开后,大火蒸20分左右,用筷子戳一戳,土豆变的粉粉的就好了(要提前五分钟撒上葱花哦,不撒也可以)

小贴士

非常简单又下饭的一道菜,小白也能做好

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