准备米饭、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、江豆、洋葱切丁备用
放油烧热,油开炸花
鸡蛋搅匀翻炒6-8分熟
放入葱花,江豆丁,火腿肠丁翻炒熟
依次放入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒一分钟
放入剩余的米饭,根据饭量放入,进行翻炒
最后放入盐、十三香、酱油翻炒均匀
放入盘子,完成,简单,香喷喷的炒饭就完成了。
江豆不爱熟可以多炒一会,鸡蛋和香肠也可以选择后放避免糊锅。