蛋白糖霜

蛋白糖霜的做法说明

https://www.youtube.com/watch?v=g_GA_C5UPpA
转载自youtube,成品和打发的奶油非常相似，可以当奶油使用，但有个很大的缺点闻起来有蛋腥味，但吃起来没有，原视频没有具体用量，我自己尝试了是成功的，用量根据需要调整 。英文水平一般，不对之处还请指正。