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蒸黑椒牛仔骨
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游弋ue
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蒸黑椒牛仔骨的食材和调料
黑胡椒
1汤匙
洋
葱
丝
一小把
料酒
1汤匙
生粉
1汤匙
糖
半汤匙
蚝油
2汤匙
生抽
1汤匙
辣椒
圈
3个
牛仔骨
两大片
蒸黑椒牛仔骨的做法步骤
第1步.
洋葱之外的所有材料混合腌制30分钟以上。
第2步.
洋葱丝垫底,铺上牛仔骨,上锅蒸20至50分钟左右,我用的牛仔骨很薄,约0.5厘米厚,只需20分钟。太厚的牛仔骨要加时或直接高压锅20分钟。
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