蒸黑椒牛仔骨

蒸黑椒牛仔骨的做法
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蒸黑椒牛仔骨的食材和调料

黑胡椒1汤匙
一小把
料酒1汤匙
生粉1汤匙
半汤匙
蚝油2汤匙
生抽1汤匙
辣椒3个
牛仔骨两大片

蒸黑椒牛仔骨的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱之外的所有材料混合腌制30分钟以上。

  2. 第2步.

    洋葱丝垫底,铺上牛仔骨,上锅蒸20至50分钟左右,我用的牛仔骨很薄,约0.5厘米厚,只需20分钟。太厚的牛仔骨要加时或直接高压锅20分钟。

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