三文鱼芹菜小馄饨

三文鱼芹菜小馄饨的做法
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三文鱼芹菜小馄饨的做法说明

蹬蹬两岁了,肉馅的馄饨饺子他都不喜欢,因为肉太紧不好咽下去

三文鱼芹菜小馄饨的食材和调料

芹菜少许
馄饨皮少许
少许
鸡蛋1个
三文鱼少许

三文鱼芹菜小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼芹菜小馄饨的做法步骤 第1步

    芹菜最好选用西芹或者嫩的芹菜,去叶子,先将芹菜煮一下,然后切段,放进搅拌机里打成泥,芹菜汁倒掉一点否则会太湿,

  2. 第2步.三文鱼芹菜小馄饨的做法步骤 第2步

    然后三文鱼打泥,觉得腥可以放一点料酒或者柠檬汁,两种泥混在一起用筷子搅拌,

  3. 第3步.三文鱼芹菜小馄饨的做法步骤 第3步

    打一个鸡蛋继续搅拌,放少许盐,馅料就准备好了

小贴士

馄饨皮一定要薄,收口的时候不能捏太紧否则皮会很硬,小朋友不好咽下去

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