蹬蹬两岁了,肉馅的馄饨饺子他都不喜欢,因为肉太紧不好咽下去
芹菜最好选用西芹或者嫩的芹菜,去叶子,先将芹菜煮一下,然后切段,放进搅拌机里打成泥,芹菜汁倒掉一点否则会太湿,
然后三文鱼打泥,觉得腥可以放一点料酒或者柠檬汁,两种泥混在一起用筷子搅拌,
打一个鸡蛋继续搅拌,放少许盐,馅料就准备好了
馄饨皮一定要薄,收口的时候不能捏太紧否则皮会很硬,小朋友不好咽下去