小时候妈妈经常煮给我们姐弟两吃,觉得特别美好
没有拍步骤图,请见谅。第一步先将水烧开,紫薯洗净切块。
将切好的紫薯一并放入开水中。同时放入冰糖红糖和姜,特别是姜,姜可以中和掉薯类的凉性。
所有用料一起放入,煮熟即可。
紫薯一定要一块下,不然会出现一些熟了一些没熟的情况。