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扇贝炒辣椒
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扇贝炒辣椒的食材和调料
扇贝
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蒜
姜
豆瓣酱
老抽
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蚝油
盐
蔬之鲜
扇贝炒辣椒的做法步骤
第1步.
冰箱取出过凉水。
第2步.
热水焯一遍。
第3步.
捞出备用。
第4步.
热油加入姜蒜豆瓣酱爆香。加入辣椒。炒至变色后加入扇贝肉。 出锅前,加入淀粉水。
小贴士
辣椒需要炒熟。
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