香煎柠檬巴沙鱼

香煎柠檬巴沙鱼的做法
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香煎柠檬巴沙鱼的做法说明

暴雨天下个厨。


2017.9.10 南京

香煎柠檬巴沙鱼的食材和调料

柠檬两到三片
少许
橄榄油或者黄油适量
巴沙鱼一条
烧烤料少许
料酒适量

香煎柠檬巴沙鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    巴沙鱼正反面抹上盐,加上少许料酒腌制十分钟

  2. 第2步.

    锅内倒上橄榄油加上柠檬片,将柠檬片煎出香味拿出摆盘

  3. 第3步.

    巴沙鱼用刀划开几道,放入锅内煎熟

  4. 第4步.香煎柠檬巴沙鱼的做法步骤 第4步

    摆盘,撒上烧烤料。

小贴士

一般都放胡椒粉,但是超市那种烧烤料味道真的很惊艳!

怕胖用橄榄油煎,当然黄油更香就是了。

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