这道甜品出自陈允斌的吃法决定活法，是白露节气的养生食方，可以润肺美肤，加丁香可以增加护胃的作用，老人，小孩，女性都可以吃。
梨，砀山梨雪花梨均可，连皮带肉带核切小块
锅内加梨块，丁香，红酒没过梨块一半的位置即可
不要盖锅盖，大火烧开，小火慢炖，煮到红酒基本收干即可出锅
痰多，风寒感冒，腹泻三种情况不可以吃。不要用炒菜的生铁锅，会起化学反应，用不锈钢锅即可。
