豪华版海鲜杂菜煲

豪华版海鲜杂菜煲的做法步骤

1. 第1步.

   汤底：骨头洗干净，葱打结以免在煮的过程中煮烂，放几块生姜。（煮好记得放盐）

2. 第2步.

   煮好热水放骨头飞水后捞起，重新放水跟姜块、葱一起熬制半个小时备用。

3. 第3步.

   整理材料时忘记拍照了，只有一张成品照。 花蟹、沙白贝、虾提前用水煮熟再摆盘，沙白贝提前放点蒜头去腥。 玉米跟娃娃菜放底下垫底，随后放土豆、豆腐皮、娃娃菜、卜卜肠、金针菇 按顺序摆盘好就可以煮15分钟－ 20分钟。就可以吃咯～

4. 第4步.

   第一次尝试沙茶酱，没想到火锅跟他是很配的，加上蒜头跟香菜酱油就完美了。