排骨面

排骨面的做法
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排骨面的做法说明

有点想吃豚骨拉面,索性自己炖了排骨汤作为汤底,孩子不能吃溏心蛋,索性改良成中国的青菜排骨鸡蛋面,美味又营养,儿子吃了满满一大碗。

排骨面的食材和调料

排骨350克
鸡蛋2个
面条1把
青菜4-5把
胡萝卜1/3根

排骨面的做法步骤

  1. 第1步.排骨面的做法步骤 第1步

    由于时间不够,排骨过水把血水过掉,用冷水再冲洗干净,加入生姜片,盐,料酒和排骨,用高压锅熬排骨汤。

  2. 第2步.排骨面的做法步骤 第2步

    炒鸡蛋待用

  3. 第3步.排骨面的做法步骤 第3步

    炒青菜和胡萝卜待用

  4. 第4步.排骨面的做法步骤 第4步

    排骨汤煮熟导入锅内,加入方便面的那种面条

  5. 第5步.排骨面的做法步骤 第5步

    面条煮熟

  6. 第6步.排骨面的做法步骤 第6步

    装盘后,熟菜可以自行摆盘设计。

  7. 第7步.排骨面的做法步骤 第7步

    成品

  8. 第8步.排骨面的做法步骤 第8步

    成品

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