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椒盐带鱼
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香酥锅巴
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椒盐带鱼的食材和调料
带鱼
洋
葱
西芹
青
红椒
调料
盐
糖
味精胡椒粉,
黄酒
,椒盐
小料
葱
姜
蒜
椒盐带鱼的做法步骤
第1步.
洋葱,青红椒,西芹分别切粒
第2步.
带鱼清洗干净,切菱形片,用葱姜蒜,盐糖味精,胡椒粉腌渍入味
第3步.
带鱼撒上干淀粉,下4层热的油中炸焦酥捞出
第4步.
煸小料沫,洋葱,西芹,青红椒,倒入带鱼,撒上味椒盐即可
小贴士
外酥内嫩
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