懒人肉蟹煲(不辣)

懒人肉蟹煲(不辣)的做法
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懒人肉蟹煲(不辣)的做法说明

这是第二次做了
之前做过一次辣的
发现这个不辣的比较好吃
豆瓣酱 用的1.5一盒的那种 老的那种 超市都有

懒人肉蟹煲(不辣)的食材和调料

2只
豆瓣酱2勺
土豆2个
3瓣
2片
若干根
料酒1勺
生抽1勺
1小勺
蚝油1勺
1大块
淀粉2勺
鸡爪10只
10来只
花甲四块钱

懒人肉蟹煲(不辣)的做法步骤

  1. 第1步.懒人肉蟹煲(不辣)的做法步骤 第1步

    准备材料: 虾去虾线,牙签把头这里挑破,尾巴最后第二节挑破就可以拉出来,简单! 土豆滚刀块 螃蟹切掉 鸡爪剪指甲切掉

  2. 第2步.

    1:热锅下油,把葱姜蒜放进去炒香,加一勺豆瓣酱,把鸡爪倒进去翻炒,倒入水过鸡爪倒入一勺老抽,盖盖子中火煮! 2:另起一锅倒入油把螃蟹裹上淀粉让入外表皮炸黄,不用全部炸熟,然后捞起! 3:鸡爪的锅把土豆放进去盖上盖子继续煮! 4:锅煮到差不多的时候把虾放进去,再放入蚝油一勺,冰糖一块!再盖盖子继续煮! 5:下全部熟了再把螃蟹和花甲倒进去,煮到现在差不多水都快煮没了 ,要记得加水,然后尝一下味道如果没啥味道了就在加一勺豆瓣酱!盖盖子继续煮! 6:煮的都差不多的时候,尝一下味道 太淡就加鸡精调味! 就可以出锅了!

小贴士

没有一次就会成功的!多做几次超好吃

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