海苔芝麻肉松

海苔芝麻肉松的做法
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海苔芝麻肉松的做法说明

这是大人吃的大人版肉松,如果给宝宝做辅食就不要放那么多调料了!

海苔芝麻肉松的食材和调料

海苔适量
芝麻适量
里脊肉1斤
花椒大料适量
适量
酱油适量
料酒适量
肉桂1条
香叶两片
盐和适量

海苔芝麻肉松的做法步骤

  1. 第1步.

    把肉切成一块一块的。

  2. 第2步.

    冷水下锅把肉焯一下。

  3. 第3步.

    换一锅水,加入肉和所有调料,边加边调咸淡。大火开锅以后调成中小火炖一个半小时,直至肉块一戳即碎。

  4. 第4步.

    捞出肉,把肉放入保鲜袋里用擀面杖赶碎,一丝一丝的即可!

  5. 第5步.

    放入面包机内,选择果酱功能,就不用管了!到最后5分钟的时候把海苔碎和芝麻放进去,程序完成后马上拿出来,以免水蒸气把肉松再次弄湿。

  6. 第6步.

    取出肉松用搅拌机再轻微搅一下。

  7. 第7步.

    铺平,晾凉,装袋。下饭或者零食都是极好的。

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