自创的酱汁，临时决定烤茄子吃，但是完全不会，参考了别人的菜谱，发现酱汁的的料家里几乎没有，尤其是蒜和剁椒什么的，现买来不及了，只能家里有什么用什么了，想着正好有之前剩的一些已经打开的调料和辅料，争取全用了给冰箱腾地方。
参考别人的菜谱，每个茄子中间切开切成两半，上面划几刀，抹油，先放烤箱烤20分钟。
期间把洋葱剁碎，香菜根剁碎，培根剁碎，混合煲仔饭酱油，黑椒汁，孜然粉，辣椒粉，蟹黄酱，红葱香酱，搅拌均匀。
20分钟后把茄子从烤箱拿出，上面均匀覆盖上自制的酱料。
放入烤箱再烤10分钟。 10分钟后取出开吃。
1、烤箱根据功率大小自行调整时间，我家的烤箱功率小。
2、红葱香酱是之前超市活动买的，以前没吃过，居然特别香。
3、黑椒汁，蟹黄酱，培根，洋葱，香菜都是之前家里剩的，尤其是香菜，叶都烂了，所以只用了根，我是多会过日子啊！这次也算打扫了，可根据家里调料自行删减。
4、别看样子一般，味道特别棒！
