烧海带

烧海带的做法
13人浏览0人收藏
收藏

烧海带的做法说明

入秋食用莲藕极佳,常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。

烧海带的食材和调料

海带500克
一段
黑豆随意
花生随意
辣椒随意
少许
少许
少许
酱油两勺
凉开一勺

烧海带的做法步骤

  1. 第1步.烧海带的做法步骤 第1步

    配料很多都是随意的,如果有更好的搭配欢迎大家留言,我们一起互相交流研究美食。

  2. 第2步.烧海带的做法步骤 第2步

    整条海带切块焯水,水开下锅,大火煮3-5分钟,祛除海带的粘液和海腥味。过水后立即放进凉水中激一下。

  3. 第3步.烧海带的做法步骤 第3步

    我喜欢海带切成菱形块,辣椒切段,生姜切片备用。

  4. 第4步.烧海带的做法步骤 第4步

    电饭锅开启,倒入少许油,放入生姜片和辣椒段煸炒出香味。

  5. 第5步.烧海带的做法步骤 第5步

    先加入海带翻炒,再加入莲藕和黑豆。 加入两汤匙酱油。

  6. 第6步.烧海带的做法步骤 第6步

    加入一饭勺两白开水。

  7. 第7步.烧海带的做法步骤 第7步

    继续翻炒,大约三分钟。

  8. 第8步.烧海带的做法步骤 第8步

    米饭档两次,大约20分钟。即可出锅 出锅后加入少许盐。

小贴士

1 挑选海带时最好选厚实一些的,口感更好
2 黑豆我泡了一天,半干刚剥好的花生泡了半天(新鲜花生不用泡)口感软糯,非常好吃。
3 莲藕白天用水泡了一次,莲藕水可以喝。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页