非常简单的一道菜。我外婆很喜欢吃这个，又不辣也不硬，特别符合老年人的口味。最主要的是真的很方便，味道也不错。建议直接去超市买一盒腌制好的鸡丁。
超市里有卖腌制好的奥尔良鸡丁的，可以直接买一盒，也可以买一块鸡胸肉自己腌制。
黄瓜切丁
爆炒鸡丁，变色后加入黄瓜继续炒一会儿，起锅前加入适量盐和鸡精调味。
