清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲳鱼洗净，背上划刀。切葱姜，放鱼肚里。加酒腌制。

2. 第2步.

   滚锅，蒸10分钟。倒处蒸鱼后盘里的水，放蒸鱼豉油。把红椒，葱，切丝。放鱼背上。最后烧热油，浇上即可。