红烧鱼

红烧鱼的做法

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红烧鱼的食材和调料

鱼	一条或草鱼肚腩
姜	切丝
葱	3根
生抽	2勺
蒜	3瓣
酱油	2勺
盐	适量
芹菜	两条
小红辣椒	2个

红烧鱼的做法步骤

第1步.
最好是用平底不粘锅煎最好。鱼洗净晾干水分后先煎成淡黄色后下蒜头爆香后下生抽酱油姜下点水，大概两分钟后下葱辣椒盐翻下就下芹菜就起锅啦

第2步.
这是整条的红烧鱼

小贴士

烧菜有酱油就可以不下味精

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