四川冒菜

四川冒菜的做法步骤

1. 第1步.

   把油多到点在锅里，下葱姜蒜，小火，等炒出香气的时候就把火锅底料放下去，（看自己口味放多少）等火锅底料全划开的时候就可以加水了，开大火等水开再煮10分钟的样子，就把肉丸之类的先放下去之后就放藕和海带，最后放火锅粉，等都煮开了就可以把豆芽放在碗底把冒菜倒到碗里，最后撒点香菜和小米辣。～～～～～～～完工。。。。。。小提示，冒菜跟火锅一样，喜欢吃什么都可以加，不容易熟的早点下，，，，，调料自己搭。这就是我家常版四川冒菜。👏👏👏👏👏👏👏👏

2. 第2步.

   编葱姜蒜和火锅底料的时候一定要小火