开学了,学校里没有酱可怎么过…
步骤: 1.牛肉切丁、芝麻炒熟、花生微波炉打2分钟,去皮,切碎备用、准备好所有的材料。 2.倒油加热,油尽量多一些。 3.倒牛肉炒至变色。 4.倒豆豉下锅,炒香。(水分煸干) 5.海椒面下锅,翻炒~注意海椒面不要炒糊了~把握好温度~ 6.关火,倒花椒粉、五香粉、白糖、生抽~开火翻炒。(品尝一下根据味道添加盐) 7.倒入花生碎和熟芝麻~翻炒~起锅~待凉透后倒入密封罐~