冰皮月饼

冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将所有的材料秤重

2. 第2步.

   倒入碗中搅拌均匀

3. 第3步.

   加入牛奶185毫升，充分搅拌到没有粉团。再加入25毫升的植物油。

4. 第4步.

   （锅里水最好先煮开）盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟

5. 第5步.

   出锅趁热柔光滑面团

6. 第6步.

   每个小团25克，馅料也是25克

7. 第7步.

   太热的话盖上保鲜膜放冰箱10―15分钟再拿出来做

8. 第8步.

   面皮包馅料放入模具印出来就行了（一个都是50克左右）