青椒鸡蛋饼

青椒鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡蛋打散，加入面粉，加入水一起搅动，青椒切碎用盐腌下，这样水分可以去掉，然后加入面粉一起搅开，搅到没有面粉颗粒，再根据情况加入盐

2. 第2步.

   平底锅放入少量油，稍热，用勺子盛鸡蛋面粉液，让它慢慢成型，注意，火候不能太大，我这电磁炉全程100度，

3. 第3步.

   煎个两分钟锅抖动，饼不沾锅就可以翻面了，然后再继续煎会出锅

4. 第4步.

   好啦，开动啦