吃货品天下之自制黄焖鸡

吃货品天下之自制黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   首先将鸡腿剁成块，放在清水中清洗血水

2. 第2步.

   放入5克料酒、5克酱油、5克胡椒粉、5克白糖和5克食盐，抓匀

3. 第3步.

   静置腌制鸡肉30分钟

4. 第4步.

   青辣椒切块

5. 第5步.

   生姜切片

6. 第6步.

   香菇切片

7. 第7步.

   锅内烧热倒油，放入干辣椒和生姜炝锅

8. 第8步.

   放入腌制好的鸡腿肉，略微翻炒至3成熟

9. 第9步.

   加入清水至没过鸡腿肉

10. 第10步.

    转中小火进行焖煮约15分钟

11. 第11步.

    将青辣椒和香菇加入锅内

12. 第12步.

    大火收汁，食材都煮熟即可出锅

13. 第13步.

    这样一份美味的黄焖鸡就做好了，跟外面卖的一模一样哦。