香菜玉子烧

香菜玉子烧的做法
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香菜玉子烧的做法说明

奇葩的脑洞,下次再试一次

香菜玉子烧的食材和调料

鸡蛋4个
味淋1勺
酱油半勺
少量
七辛粉少量
香菜适量

香菜玉子烧的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,香菜切碎,两者混合

  2. 第2步.

    加入味啉,酱油,盐和七辛粉

  3. 第3步.

    玉子烧锅烧热,用厨房纸沾油润滑,倒入三分之一的鸡蛋液,半凝固状态下翻折,继续倒入三分之一的鸡蛋液,翻折,最后三分之一的倒入,翻折处稍微停留一段时间凝固

  4. 第4步.

    出锅,切段,摆盘,我配了点白萝卜泥

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