草菇焖鸡

草菇焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   锅中加入油，热油

2. 第2步.

   鸡肉先过水 草菇切半

3. 第3步.

   鸡肉和虾米一起入锅翻炒 加入辣椒酱

4. 第4步.

   翻炒

5. 第5步.

   继续翻炒

6. 第6步.

   加入半勺盐 翻炒

7. 第7步.

   加入少许水 焖煮一下鸡肉

8. 第8步.

   加入草菇 翻炒

9. 第9步.

   加入少许盐 翻炒

10. 第10步.

    翻炒至草菇变色 加入水焖煮

11. 第11步.

    焖煮

12. 第12步.

    焖煮过程中 观察水分 偶尔揭盖翻炒

13. 第13步.

    焖煮

14. 第14步.

    焖煮至水分干，可再加入水继续焖煮，上盘前加入少许味精 再加入香菜即可

15. 第15步.

    完美