小米虾球

小米虾球的做法步骤

1. 第1步.

   虾去黑线，洗净用柠檬去味。宝宝如果对腥味不敏感可以不去味。

2. 第2步.

   芋儿去皮切块上锅蒸熟，压泥。

3. 第3步.

   蔬菜焯水后切碎。

4. 第4步.

   虾剁碎。把蔬菜和虾泥一起放芋子泥搅拌均匀。

5. 第5步.

   拌好的虾泥，捏成球（如果太稀可以加点玉米淀粉）。外面滚一层小米。（小米提前两小时浸泡，小米滤干水）上锅蒸40分钟。我用高压锅蒸的15分钟。