蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨斩小块，冰箱冷冻一会取出泡冷水中，多换几次水洗净（冷冻后血水出的多）。将上面写到的调料放入腌排骨，腌半小时。起油锅，中大火定型，中小火炸熟透，捞出凉一会。大中火复炸上色捞出。

2. 第2步.

   开吃