孜然烤鸡腿

孜然烤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净，在背面用刀切几下，便于入味

2. 第2步.

   加入葱姜，料酒，盐少量抓匀。腌制半小时加入烤肉料继续抓匀，放入冰箱。

3. 第3步.

   烤盘上铺锡纸，220度预热。鸡腿从冰箱拿出，刷少量的油在表面，皮朝下放到烤盘上入烤箱15分钟。

4. 第4步.

   拿出来翻面，继续烤15分钟，中途看到皮变色时撒上孜然粒和芝麻。要根据自己家的烤箱脾气掌握烤制时间。OK，美味完成！