鲜虾蟹肉煲

鲜虾蟹肉煲的做法步骤

1. 第1步.

   热锅起油，放入姜葱蒜，干辣椒，料酒，豆瓣酱，生抽，翻炒2分钟。

2. 第2步.

   凤爪洗净，放入锅中，翻炒至变色，往锅里加入沸水淹没凤爪，盖上锅盖中火焖20分钟后加入切块的土豆，继续焖十分钟。

3. 第3步.

   另起锅，热油，螃蟹蘸一下生粉后放入油中，翻炒三到五分钟即可，不然肉会老。将油和螃蟹一起倒入有凤爪的锅中，顺便把虾放进去，一起炒啊炒…看到虾都熟了，就可起锅装盘啦！