酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   用锤子将牛腱子打松

2. 第2步.

   将牛肉高汤煮沸，放入八角，桂皮，花椒和南姜，倒入适量老抽，食用油，放入盐。

3. 第3步.

   放入牛腱子，高压锅，中火20分钟即可。捞起，晾干，切片，撒上芝麻，开吃！