排骨豆角炖土豆

排骨豆角炖土豆的做法

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排骨豆角炖土豆的做法说明

家人去东北菜馆必点的一道菜，第一次学着做。

排骨豆角炖土豆的食材和调料

油豆角	300克
排骨	500克
土豆	2个
花椒	若干粒
八角	若干个
老抽	1勺
生抽	2勺
盐	适量
料酒	2勺
玉米	1根
干红辣椒	1根
葱姜蒜	适量

排骨豆角炖土豆的做法步骤

第1步.
排骨焯水

第2步.
热油，放点白糖、按顺序下花椒、葱姜蒜、干辣椒、排骨，料酒、老抽、生抽、13香

第3步.
油豆角下锅煸炒

第4步.
下土豆煸炒，加水至沒过食材、炖…

第5步.
出锅

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