对于一个喜欢吃土豆的人，每天想的就是今天的土豆要怎么吃😏
然后今天就做了一碗看不见土豆的土豆饭
土豆蒸熟压成土豆泥，酥肉切片，平菇撕成小块越小越好，大蒜切片
上锅加水或者高汤，加入生姜大蒜
水开后加入平菇
待锅开了，平菇香味出来了以后加入酥肉
如果想酥肉硬一点就把酥肉米饭同时放，我喜欢酥肉很软我就先放的酥肉煮了一分钟左右再放的米饭，待米饭完全煮散后加入适量盐调味 如果想浓稠一点米饭可以适当多煮会儿
出锅装碗，要是撒上送花就完美了可是我不吃葱
我用的是三个中等的土豆，土豆泥都融到汤里面的。。最后吃的时候虽然看不见土豆但是有土豆的香味，有沙沙的口感，个人感觉土豆泥有一点点少，大家可以适当的多加点土豆。然后本饭除了生姜大蒜和盐就没有再加入其他调味料，吃的都是食物本来的味道。。非常适合肠胃不好的人