第一次做,造型稍差些
把除黄油外的面皮材料先一起揉成团,再用黄油拓展开揉面团,揉光滑后发酵
发酵至两倍大,手指戳一小窝,不凹陷不回缩就好了
分成六小份,揉出气泡
豆沙馅儿抱起
擀成椭圆形
切口不要切透卷起
香肠的擀成椭圆,豆沙的卷起,都放入烤盘二次发酵
发酵好后抹上蛋液,香肠的放上香肠葱花还有番茄酱和炼乳
番茄酱
烤箱预热上下180度20-30分钟
完成