鲜虾瓠子胡萝卜水饺

鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法
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鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法说明

作为妈妈为了让孩子营养很全面,注重食补很重要,这个饭里既有蔬菜又有蛋白质,碳水化合物还有水果,营养丰盛,味道美味,宝宝特别爱吃

鲜虾瓠子胡萝卜水饺的食材和调料

15只
瓠子半个
胡萝卜半根
绿叶蔬菜一小把
红心火龙果半个
鸡蛋清一个
适量
蚝油适量
酱油适量
香油适量

鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第1步

    和好面醒着

  2. 第2步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第2步

    绿叶菜榨汁和面团,放一边醒着

  3. 第3步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第3步

    火龙果榨汁和面,用红心火龙果颜色要比这个好看,我用的是普通火龙果的皮榨的果汁,颜色稍微浅一点,粉红色

  4. 第4步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第4步

    挑虾线,拨虾皮,瓠子和胡萝卜挂丝

  5. 第5步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第5步

    加适量蚝油,酱油,盐,香油调馅

  6. 第6步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第6步

    卷皮

  7. 第7步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第7步

    切成大小均匀的块

  8. 第8步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第8步

    捏好口,防止出现断层

  9. 第9步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第9步

    为了更清晰的,放大图片看一下

  10. 第10步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第10步

    擀皮

  11. 第11步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第11步

    包好

  12. 第12步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第12步

    摆盘

  13. 第13步.鲜虾瓠子胡萝卜水饺的做法步骤 第13步

    成品即好看又好吃,可以煮着吃也可以蒸着吃

小贴士

一:一定要选新鲜的基围虾,这样味道比较鲜美,拌馅不用放五香粉,要不就吃不出虾本身的味道
二:有颜色的皮在下面可以擀的宽一些儿,这样包出来白菜的样子更好看更像

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