红烧卤干子

红烧卤干子的做法

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红烧卤干子的食材和调料

豆干	一斤
干辣椒	适量
葱	适量
姜	适量
八角	3瓣
生抽	2勺
老抽	3勺
醋	2勺
五香粉	1勺
辣椒粉	半勺
盐	适量
冰糖	2粒

红烧卤干子的做法步骤

第1步.
将洗好的豆干放入砂锅

第2步.
依次放入上述佐料，(姜最好剁成姜末)再加入水与食材同高，先大火煮沸3分钟(这期间最好不要离开水烧开会溢出来)转小火们15分钟，咸淡自己加减

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