番茄鱼

番茄鱼的做法
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番茄鱼的做法说明

麻辣的鱼吃多了,所以想换个口味。浓浓的番茄汤,嫩滑的鱼。

番茄鱼的食材和调料

西红柿6个
料酒1勺
适量
番茄酱两大勺
适量
草鱼一条
口蘑两个
香菇三颗
黑胡椒碎适量
一颗

番茄鱼的做法步骤

  1. 第1步.番茄鱼的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.番茄鱼的做法步骤 第2步

    片鱼,不会可以网上查。吃多少,片多少。

  3. 第3步.番茄鱼的做法步骤 第3步

    别太薄,片好以后用生抽和料酒腌制一下。

  4. 第4步.番茄鱼的做法步骤 第4步

    热火热油,放入切好的洋葱和番茄。

  5. 第5步.番茄鱼的做法步骤 第5步

    加番茄酱炒一会,加水炖一会。让番茄炖的很碎了。这个时候加糖,盐,生抽调味。

  6. 第6步.番茄鱼的做法步骤 第6步

    加口蘑香菇。

  7. 第7步.番茄鱼的做法步骤 第7步

    口蘑香菇熟了,放入之前腌制好的鱼片。

  8. 第8步.番茄鱼的做法步骤 第8步

    最后撒上小香葱和黑胡椒碎。

  9. 第9步.番茄鱼的做法步骤 第9步

    完事。

小贴士

黑胡椒碎可以多放点。汤很好喝。鱼肉很鲜嫩。

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