1,现将猪筒骨飞水 2,重新放水下煲把飞水的猪筒骨,切好的莲藕,青橄榄,姜,章鱼放到煲里,大火滚15分钟,小火煲一个小时15分钟,放盐就可以喝
汤不适宜煲太久,会产生嘌呤,1个半小时差不多,这汤很鲜,口感很好