丸子土豆泥

丸子土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   腌肉馅 1.猪肉剁碎 2.一颗葱剁碎 3.姜剁碎 4.盐，花椒面，生抽，料酒，葱姜，鸡蛋，半个馒头，油，加水，活 5.腌

2. 第2步.

   蒸土豆

3. 第3步.

   做卤子 1.蘑菇，尖椒，胡萝卜切丁 2.葱姜蒜香菜切沫 3.爆炒葱姜蒜，蘑菇，胡萝卜丁，生抽，花椒面 4.加水小火顿 5.放尖椒，盐 6.淀粉水收汁，加香菜