老妈很喜欢酒酿，去超市看到有酒酿饼想买，我想还是自己做吧，于是就有了这个配方，记录一下自己方便，有喜欢的亲们欢迎👏试做^_^^_^
所有材料放入面包机，一个揉面程序就好，当然有手劲的可以手揉^_^^_^然后发酵到二倍大。图没拍，各位脑补一下^_^^_^
发好的面团分成八份做成饼的样子放入28的方金盘第二次发酵，二倍大就可以进烤箱了^_^
180度20分钟，出炉^_^^_^
我是自己做的酒酿，比买来的要干些，水量自己调整哈^_^^_^老妈的最爱，每周必做！
